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Protéines, légumes, céréales, superaliments... Chaque fiche détaille les apports nutritionnels et les recettes qui l'utilisent.
227 ingrédients passés au crible
Chaque fiche détaille les macros, les vitamines, les minéraux et le Nutri-Score d'un ingrédient. Tu y trouveras aussi les recettes qui l'utilisent et sa saisonnalité. Les données proviennent de la base Ciqual 2025 de l'ANSES.
Les plus utilisés dans nos recettes
Saison
Exclure allergènes
Trier par
Protéine animale
(25)
Œuf
25 recettes
Poulet (blanc)
9 recettes
Bœuf (steak haché 5%)
5 recettes
Saumon
5 recettes
Crevette
3 recettes
Dinde
3 recettes
Sardine
3 recettes
Thon
3 recettes
Cabillaud
2 recettes
Agneau (gigot)
1 recette
Porc (filet mignon)
1 recette
Truite
1 recette
Veau (escalope)
1 recette
Anchois
Blanc d'œuf
Bœuf haché (5% MG)
Calamar
Jambon blanc
Lapin
Lardons
Magret de canard
Maquereau
Moules
Saumon fumé
Thon frais
Protéine végétale
(14)Légume
(47)
Ail
37 recettes
Oignon
20 recettes
Tomate
14 recettes
Épinard
13 recettes
Concombre
11 recettes
Brocoli
8 recettes
Carotte
8 recettes
Courgette
8 recettes
Poivron
8 recettes
Haricot vert
6 recettes
Olives
5 recettes
Aubergine
4 recettes
Champignon de Paris
3 recettes
Chou-fleur
3 recettes
Laitue romaine
3 recettes
Tomate cerise
3 recettes
Asperge
2 recettes
Courge butternut
2 recettes
Poireau
2 recettes
Chou de Bruxelles
1 recette
Chou kale
1 recette
Céleri branche
1 recette
Fenouil
1 recette
Navet
1 recette
Artichaut
Betterave
Blette
Chou rouge
Chou vert
Cornichon
Cresson
Céleri-rave
Cœur de palmier
Endive
Laitue
Maïs doux
Oignon rouge
Pak-choï
Panais
Petit pois
Potimarron
Radis
Roquette
Rutabaga
Tomates séchées
Topinambour
Échalote
Fruit
(22)Féculent
(19)
Avoine (flocons)
13 recettes
Patate douce
6 recettes
Quinoa
4 recettes
Riz complet
4 recettes
Pain complet
2 recettes
Boulgour
1 recette
Arrow-root
Couscous (semoule)
Farine complète
Farine d'amande
Farine de coco
Farine de pois chiches
Farine de riz
Farine de sarrasin
Fécule de maïs
Pomme de terre
Psyllium
Pâtes complètes
Semoule complète
Laitage
(18)
Lait d'amande
11 recettes
Yaourt grec nature
9 recettes
Fromage blanc 0%
4 recettes
Féta
4 recettes
Parmesan
4 recettes
Mozzarella
2 recettes
Ricotta
2 recettes
Crème de coco
Crème fraîche légère (15%)
Faisselle
Fromage de chèvre frais
Fromage à tartiner
Lait d'avoine
Lait de soja
Lait demi-écrémé
Mascarpone
Skyr
Yaourt coco
Matière grasse
(20)
Huile d'olive
74 recettes
Amande
24 recettes
Graines de chia
17 recettes
Lait de coco
16 recettes
Huile de coco
12 recettes
Noix
10 recettes
Noix de cajou
9 recettes
Graines de courge
6 recettes
Graines de lin
5 recettes
Beurre
3 recettes
Graines de tournesol
2 recettes
Beurre de cacahuète
Ghee
Graines de sésame
Huile de sésame
Noisette
Noix de coco râpée
Noix de pécan
Noix du Brésil
Pignons de pin
Condiment
(23)
Sel
69 recettes
Moutarde de Dijon
7 recettes
Sauce soja
5 recettes
Tahini
5 recettes
Paprika
4 recettes
Bouillon de légumes
Bouillon de poulet
Concentré de tomate
Câpres
Harissa
Levure nutritionnelle
Miso
Nuoc-mam
Olives noires
Olives vertes
Pesto au basilic
Pâte de curry
Sauce tomate
Tamari
Vinaigre balsamique
Vinaigre de cidre
Vinaigre de riz
Vinaigre de vin rouge
Sucrant
(6)Autre
(7)Épice & Aromate
(26)
Poivre noir
49 recettes
Cannelle
25 recettes
Persil
21 recettes
Gingembre
13 recettes
Curcuma
12 recettes
Basilic
8 recettes
Menthe
8 recettes
Piment d'Espelette
5 recettes
Coriandre fraîche
3 recettes
Aneth
Cardamome
Ciboulette
Clou de girofle
Cumin
Estragon
Graines de fenouil
Laurier
Noix de muscade
Origan
Piment de Cayenne
Romarin
Sauge
Sumac
Thym
Vanille
Za'atar
Allergènes alimentaires
Les 14 allergènes à déclaration obligatoire (règlement UE 1169/2011). Clique sur un allergène pour voir les ingrédients concernés, les alternatives et les recettes compatibles.
Les ingrédients sont là
Il ne reste plus qu'à choisir une recette adaptée à ton régime.