Pâtes complètes

Les pâtes complètes apportent plus de fibres, de protéines et de minéraux que les pâtes blanches. Leur index glycémique plus bas favorise une satiété prolongée.

Féculent 124 kcal/100g A Nutri-Score

DASH Méditerranéen Végan Végétarien Gluten

Les pâtes complètes sont fabriquées à partir de blé dur complet. Elles ont une texture légèrement plus ferme et un goût plus prononcé que les pâtes blanches.

Cuites al dente, elles ont un index glycémique plus bas (libération progressive du glucose). Avec une sauce tomate maison et des légumes, elles constituent un plat complet et équilibré.

Saisonnalité

Disponible toute l'année

J F M A M J J A S O N D

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g - données Ciqual 2025

124 kcal

Protéines 5.3g

Glucides 25.0g

Lipides 0.5g

Fibres 3.9g

P 15% G 72% L 2% F 11%

Empreinte carbone

B0.7 kg CO₂/kgFaible

Source : ADEME Agribalyse 3.1

Indice glycémique

40Modéré

Source : Foster-Powell / Montignac

Vitamines & Minéraux

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3% AJR

4% AJR

2% AJR

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