Graines de chanvre
Les graines de chanvre contiennent 32 g de protéines complètes, 700 mg de magnésium et un ratio oméga-6/oméga-3 optimal de 3:1.
Qu’est-ce que les graines de chanvre ?
Les graines de chanvre décortiquées sont une bombe protéique végétale : 32 g de protéines complètes pour 100 g, avec tous les acides aminés essentiels. Elles offrent aussi un ratio oméga-6/oméga-3 idéal (3:1).
Comment utiliser les graines de chanvre en cuisine
Leur goût de noisette les rend faciles a intègrer : saupoudre-les sur les salades, les bowls, les yaourts ou les smoothies. Pas besoin de les cuire, elles se consomment telles quelles.
Bienfaits nutritionnels des graines de chanvre
Les graines de chanvre contiennent 32 g de protéines complètes, 700 mg de magnésium et un ratio oméga-6/oméga-3 optimal de 3:1.
Saisonnalité
Disponible toute l'année
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g - données Ciqual 2025
Vitamines & Minéraux
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