Tomate cerise
Les tomates cerises sont riches en lycopène, un antioxydant puissant. Plus sucrées et concentrées en nutriments que les grosses tomates.
Les tomates cerises sont parfaites pour le snacking sain, les salades et les plats rôtis au four. Leur petite taille et leur goût sucré en font un ingrédient polyvalent.
Rôties au four avec de l’ail et du thym, elles caramélisent et deviennent un condiment délicieux pour les pâtes, les tartines ou le poisson.
Saisonnalité
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g - données Ciqual 2025
18
kcal
P 16%
G 67%
L 1%
F 16%
Vitamines & Minéraux
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Vitamine C →
24 mg
30% AJR
Vitamine A
42 µg
5% AJR
Vitamine E
0.5 mg
4% AJR
Vitamine K1 →
7.9 µg
11% AJR
Vit. B9 (Folates) →
15 µg
8% AJR
Calcium →
10 mg
1% AJR
Fer →
0.3 mg
2% AJR
Magnésium →
11 mg
3% AJR
Potassium →
237 mg
12% AJR
Sodium →
5.0 mg
Zinc →
0.2 mg
2% AJR