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Crevette

La crevette est très pauvre en calories et en lipides tout en étant riche en protéines. Elle apporte aussi de l'iode, du sélénium et du zinc.

La crevette est un crustacé maigre par excellence. Avec moins de 100 kcal pour 100g, elle permet de se faire plaisir sans exploser le compteur calorique.

Sautée à la poêle avec de l’ail, en curry coco ou en salade, elle se cuisine en quelques minutes et apporte une touche festive aux repas du quotidien.

Saisonnalité

Disponible toute l'année

J F M A M J J A S O N D

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g - données Ciqual 2025

99 kcal
Protéines 24.0g
Glucides 0.2g
Lipides 0.3g
P 98% G 1% L 1%

Empreinte carbone

E12.0 kg CO₂/kgTrès élevé
Source : ADEME Agribalyse 3.1

Vitamines & Minéraux

Pour 100g - données Ciqual. Clique sur un nutriment pour en savoir plus.

Vitamine A 54 µg
7% AJR
Vitamine E 1.5 mg
13% AJR
Vit. B9 (Folates) 3.0 µg
2% AJR
Vitamine B12 1.1 µg
44% AJR
Calcium 70 mg
9% AJR
Fer 0.5 mg
4% AJR
Magnésium 37 mg
10% AJR
Potassium 259 mg
13% AJR
Sodium 566 mg
Zinc 1.6 mg
16% AJR

Recettes avec crevette

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