Farine complète

Féculent 340 kcal/100g A Nutri-Score

Gluten

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g - données Ciqual 2025

340 kcal

Protéines 11.0g

Glucides 72.0g

Lipides 2.0g

Fibres 10.7g

P 11% G 75% L 3% F 11%

B0.6 kg CO₂/kgFaible

Source : ADEME Agribalyse 3.1

60Élevé

Source : Foster-Powell / Montignac