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Recette Régime

Allergène : Gluten

Le gluten est une protéine présente dans le blé, l'orge, le seigle et l'avoine (sauf certifiée sans gluten). L'intolérance au gluten (maladie coeliaque) touche environ 1% de la population.

10 ingrédients concernés 130 recettes sans gluten
Information importante

Les données allergènes sont fournies à titre indicatif. Vérifie toujours les étiquettes des produits que tu achètes. En cas d'allergie diagnostiquée, consulte ton allergologue.

Ingrédients contenant gluten

Lait d'avoine Lait d'avoine Gluten Farine complète Gluten Seitan Gluten Pâtes complètes Gluten Sauce soja Gluten Boulgour Gluten Semoule complète Gluten Couscous (semoule) Gluten Avoine (flocons) Gluten Pain complet Gluten

Alternatives sans gluten

Ces ingrédients appartiennent aux mêmes catégories mais ne contiennent pas cet allergène.

Pâte de curry Pâte de curry Condiment Lait de soja Lait de soja Laitage Yaourt coco Yaourt coco Laitage Crème de coco Crème de coco Laitage Faisselle Faisselle Laitage Mascarpone Mascarpone Laitage Fromage à tartiner Fromage à tartiner Laitage Graines de chanvre Graines de chanvre Protéine végétale Pistache Pistache Protéine végétale Farine de riz Farine de riz Féculent Fécule de maïs Fécule de maïs Féculent Arrow-root Arrow-root Féculent Psyllium Psyllium Féculent Farine de pois chiches Farine de pois chiches Féculent Bouillon de poulet Bouillon de poulet Condiment Sauce tomate Sauce tomate Condiment Tamari Tamari Condiment Pesto au basilic Pesto au basilic Condiment Levure nutritionnelle Levure nutritionnelle Condiment Harissa Harissa Condiment Nuoc-mam Nuoc-mam Condiment Miso Miso Condiment Câpres Câpres Condiment Olives noires Olives noires Condiment Olives vertes Olives vertes Condiment Farine d'amande Farine d'amande Féculent Farine de coco Farine de coco Féculent Farine de sarrasin Farine de sarrasin Féculent Vinaigre balsamique Vinaigre balsamique Condiment Vinaigre de vin rouge Vinaigre de vin rouge Condiment Vinaigre de riz Vinaigre de riz Condiment Concentré de tomate Concentré de tomate Condiment Bouillon de légumes Bouillon de légumes Condiment Skyr Laitage Lait demi-écrémé Laitage Fromage de chèvre frais Laitage Crème fraîche légère (15%) Laitage Ricotta Laitage Haricots blancs Protéine végétale Pois cassés Protéine végétale Lentilles corail Protéine végétale Protéine de soja texturée Protéine végétale Fèves Protéine végétale Paprika Condiment Vinaigre de cidre Condiment Tahini Condiment Moutarde de Dijon Condiment Sel Condiment Haricots rouges Protéine végétale Édamame Protéine végétale Pomme de terre Féculent Yaourt grec nature Laitage Fromage blanc 0% Laitage Féta Laitage Lait d'amande Laitage Parmesan Laitage Mozzarella Laitage Tofu Protéine végétale Lentilles Protéine végétale Pois chiches Protéine végétale Tempeh Protéine végétale Riz complet Féculent Quinoa Féculent Patate douce Féculent

Recettes sans gluten

Tzatziki maison et bâtonnets de légumes 160 kcal

Tzatziki maison et bâtonnets de légumes

15 min Facile
Tofu laqué au miso, pak-choï sauté et riz complet 659 kcal

Tofu laqué au miso, pak-choï sauté et riz complet

15 min Moyen
Tartinade de haricots blancs au romarin et au citron 196 kcal

Tartinade de haricots blancs au romarin et au citron

10 min Facile
Poêlée de blettes, champignons et haricots blancs au citron 349 kcal

Poêlée de blettes, champignons et haricots blancs au citron

15 min Facile
Pancakes à la farine d’amande, sans sucre 507 kcal

Pancakes à la farine d’amande, sans sucre

10 min Facile
Galettes de courgette au parmesan et à la ciboulette 422 kcal

Galettes de courgette au parmesan et à la ciboulette

15 min Facile
Chili sin carne aux haricots rouges et potimarron 270 kcal

Chili sin carne aux haricots rouges et potimarron

20 min Moyen
Bowl de riz complet, édamame et sauce sésame 630 kcal

Bowl de riz complet, édamame et sauce sésame

20 min Facile
Avocat farci à l’œuf au four 456 kcal

Avocat farci à l’œuf au four

5 min Facile
Smoothie vert épinards banane et kiwi 226 kcal

Pudding de chia au lait d’amande et myrtilles

5 min Facile
Boulettes de bœuf aux asperges grillées 300 kcal

Crevettes sautées à l’ail et courgettes

10 min Facile
Gratin d'aubergines à la viande hachée 233 kcal

Gratin d’aubergines à la viande hachée

15 min Moyen