Fromage blanc 0%
Le fromage blanc 0% est une source de protéines maigres et de calcium. Très peu calorique, il se prête aussi bien aux préparations salées que sucrées.
Le fromage blanc 0% est un basique de la cuisine légère. Avec seulement 48 kcal pour 100g et 7g de protéines, il offre un excellent rapport nutrition/calories.
En dessert avec des fruits, en sauce pour les crudités, en base de cheesecake light ou dans une soupe froide : il remplace avantageusement la crème dans de nombreuses préparations.
Saisonnalité
Disponible toute l'année
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g - données Ciqual 2025
48
kcal
P 64%
G 35%
L 1%
Vitamines & Minéraux
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Vitamine A
1.0 µg
Vit. B9 (Folates) →
18 µg
9% AJR
Vitamine B12 →
0.6 µg
24% AJR
Calcium →
92 mg
12% AJR
Fer →
0.1 mg
1% AJR
Magnésium →
9.0 mg
2% AJR
Potassium →
104 mg
5% AJR
Sodium →
44 mg
Zinc →
0.4 mg
4% AJR
