Citron vert

Fruit 30 kcal/100g A Nutri-Score

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g - données Ciqual 2025

30 kcal

Protéines 0.7g

Glucides 10.5g

Lipides 0.2g

Fibres 2.8g

P 5% G 74% L 1% F 20%

Empreinte carbone

B0.6 kg CO₂/kgFaible

Source : ADEME Agribalyse 3.1

Indice glycémique

20Bas

Source : Foster-Powell / Montignac

Recettes avec citron vert

Tartare d’avocat et crevettes au citron vert

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Chia pudding coco et citron vert

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