Wraps de laitue au poulet et avocat
Feuilles de laitue romaine garnies de poulet, avocat et tomates cerises. Collation céto zéro glucide.
Pourquoi tu vas adorer cette recette
La feuille de laitue romaine remplace le wrap de blé et apporte du croquant sans aucun glucide. Le poulet fournit les protéines, l’avocat les lipides, et les tomates cerises la touche acide qui lie le tout.
C’est une collation qui se transporte facilement et qui ne nécessite aucune cuisson si tu utilises des restes de poulet. La moutarde de Dijon remplace toute sauce lourde.
Préparation
Lave et essore les feuilles de laitue romaine, choisis les plus grandes et les plus fermes.
Mélange le poulet émincé avec la moutarde de Dijon.
Répartis le poulet, les tranches d'avocat et les tomates cerises sur chaque feuille de laitue.
Roule les feuilles en serrant bien et maintiens avec un cure-dent si nécessaire.
