Avoine overnight aux graines de chia et pomme
Porridge froid préparé la veille avec avoine, chia, pomme râpée et noix. Petit-déjeuner DASH sans cuisson et pratique.
Pourquoi tu vas adorer cette recette
Les overnight oats sont l’un des petits-déjeuners les plus pratiques qui existent. Tu prépares le soir, tu manges le matin sans cuisiner. Les flocons d’avoine absorbent le lait pendant la nuit et deviennent moelleux.
Pour le régime DASH, ce petit-déjeuner est idéal : les bêta-glucanes de l’avoine font baisser le cholestérol, les graines de chia apportent des oméga-3, et la pomme des fibres solubles. Le tout avec très peu de sodium.
Préparation
La veille au soir, mélangé les flocons d'avoine, le lait d'amande, les graines de chia et la cannelle dans un bocal ou un bol.
Couvre et place au réfrigérateur toute la nuit (minimum 6 heures).
Le matin, râpé la pomme fraîchement.
Ajouté la pomme râpée et les noix concassées sur le porridge froid.
Arrose d'un filet de miel et sers. Tu peux aussi le manger tiédi au micro-ondes 1 minute si tu préférés chaud.
