Smoothie bowl végan banane et beurre de cajou
Smoothie bowl épais à la banane et beurre de cajou, garni de myrtilles et chia. Petit-déjeuner végan complet.
Pourquoi tu vas adorer cette recette
Le smoothie bowl est un petit-déjeuner complet qui se mange à la cuillère. La banane congelée donne une texture épaisse similaire à une glace, sans avoir besoin de yaourt ou de lait concentré.
Le beurre de cajou apporte des protéines végétales et des graisses saines pour la satiété. Les myrtilles et les graines de chia complètent avec des antioxydants et des oméga-3. Un petit-déjeuner aussi beau que bon.
Préparation
Mixe la banane congelée avec le lait d'amande et le beurre de cajou jusqu'a obtenir une consistance épaisse et crèmeuse.
Verse dans un bol. La texture doit être plus épaisse qu'un smoothie classique pour supporter les toppings.
Dispose les myrtilles et les graines de chia sur le dessus.
Saupoudre de cannelle.
Sers immédiatement avant que le mélangé ne se réchauffé et devienne trop liquide.
