Salade de fruits au gingembre et menthe
Salade de fraises, banane, myrtilles et pomme, relevée au gingembre frais et à la menthe. Dessert paléo frais et vitamine.
Pourquoi tu vas adorer cette recette
Cette salade de fruits sort de l’ordinaire grâce au gingembre frais qui apporte une note piquante inattendue. Le citron empêche l’oxydation des fruits et relève les saveurs naturelles.
En régime paléo, les fruits frais sont la source de glucides naturels par excellence. Cette salade apporte un large spectre de vitamines et d’antioxydants différents grâce à la variété des fruits utilisés. Le gingembre a en plus des propriétés digestives.
Préparation
Lave et préparé tous les fruits : coupe les fraises en deux, la banane en rondelles, la pomme en cubes.
Regroupe tous les fruits dans un saladier. Ajouté les myrtilles.
Râpé finement le gingembre frais et ajouté-le aux fruits avec le jus de citron.
Ciselé les feuilles de menthe et incorpore-les délicatement.
Mélangé et place au frais 15 minutes avant de servir pour que les saveurs se marient.
