Porridge aux poires et noix de cajou
Porridge onctueux aux flocons d'avoine, dés de poire et noix de cajou. Réconfortant, fibré et prêt en 10 minutes.
Pourquoi tu vas adorer cette recette
Le porridge (ou bouillie d’avoine) est l’un des petits-déjeuners les plus rassasiants grâce à ses fibres solubles (bêta-glucanes) qui gonflent dans l’estomac et régulent la glycémie sur plusieurs heures.
La poire apporte une douceur naturelle et des fibres supplémentaires, tandis que les noix de cajou ajoutent du croquant, du magnésium et des protéines. La cannelle parfumé sans ajouter de calories.
Préparation
Verse les flocons d'avoine et le lait dans une casserole. Porte à ébullition douce.
Baisse le feu et remue régulièrement pendant 5 minutes jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
Ajouté les dés de poire et la cannelle, mélange 2 minutes supplémentaires.
Verse dans un bol, parsème de noix de cajou concassées et sers chaud.
