Chia pudding coco-mangue
Chia pudding au lait de coco, banane et amandes. Un petit-déjeuner végan préparé la veille, prêt en 0 minute le matin.
Pourquoi tu vas adorer cette recette
Le chia pudding est le petit-déjeuner zéro effort : tu prépares le soir, tu manges le matin. Les graines de chia absorbent le liquide pendant la nuit et forment une texture similaire au tapioca.
Avec le lait de coco, c’est une version tropicale et gourmande. Les graines de chia apportent des oméga-3, des fibres et du calcium. Un petit-dej complet qui te cale jusqu’à midi.
Préparation
Mélange les graines de chia et le lait de coco dans un bol ou un bocal en verre. Ajouté le miel et mélange bien.
Couvre et place au réfrigérateur minimum 4 heures (idéalement toute la nuit).
Le lendemain, le pudding aura une texture gelée. Remue pour homogèneiser.
Garnis avec les rondelles de banane et les amandes effilées. Sers frais.
