Pudding de chia au cacao
Pudding de graines de chia au cacao et lait d'amande, garni de banane. Dessert vegan chocolaté, sans cuisson.
Pourquoi tu vas adorer cette recette
Ce pudding de chia version chocolat satisfait les envies sucrées sans sucre raffiné. Le cacao non sucré est riche en magnésium (500 mg/100g) et en antioxydants.
Les graines de chia apportent 17g de fibres pour 100g et gonflent en absorbant le liquide, créant une texture pudding naturelle. La banane en topping ajoute du potassium et une touche de douceur.
Préparation
Mélange les graines de chia, le cacao en poudre, le lait d'amande et le sirop d'��râble dans un bol. Fouette bien pour éviter les grumeaux de cacao.
Couvre et place au réfrigérateur minimum 4 heures, idéalement toute la nuit.
Remue le pudding avant de servir. Répartis dans deux coupes.
Garnis de rondelles de banane et sers frais.
