Bowl de skyr aux figues et amandes
Bowl protéiné au skyr, figues fraîches et amandes effilées. 5 minutes de préparation pour un petit-déjeuner rassasiant.
Pourquoi tu vas adorer cette recette
Le skyr est un produit laitier islandais ultra-riche en protéines (environ 10g pour 100g) et quasi sans matières grasses. Il a la texture d’un yaourt grec mais avec encore plus de protéines.
Associé aux figues (fibres, potassium) et aux amandes (bonnes graisses, magnésium), ce bowl tient au ventre tout en restant léger. Les graines de chia apportent des oméga-3 végétaux.
C’est un petit-déjeuner prêt en 5 minutes, parfait quand tu n’as pas le temps de cuisiner le matin.
Préparation
Verse le skyr dans un bol.
Coupe les figues en quartiers et dispose-les sur le skyr.
Parsème d'amandes effilées et de graines de chia.
Termine avec un filet de miel. Sers immédiatement.
