Roulades d’aubergine à la ricotta et basilic

Lamelles d’aubergine grillées, roulées autour de ricotta et basilic. Collation méditerranéenne savoureuse.

Tartare d’avocat et crevettes au citron vert

Tartare frais d’avocat et crevettes au citron vert et coriandre. Collation protéinée et rassasiante.

Wraps de laitue au poulet et avocat

Feuilles de laitue romaine garnies de poulet, avocat et tomates cerises. Collation céto zéro glucide.

Œufs mimosa au curry

Œufs durs garnis d’une crème au yaourt grec, moutarde et curcuma. Collation protéinée avec moins de 1 g de glucides par demi-œuf.

Barres de noix et graines au cacao

Barres maison aux amandes, noix de cajou, graines et cacao. Sans cuisson, sans sucre ajouté, prêtes en 10 minutes.

Mousse au citron vert et lait de coco

Mousse légère au citron vert et lait de coco, montée en blancs d’œufs. Fraîche, aérienne et compatible céto.

Panna cotta au lait de coco et cannelle

Panna cotta végétale à la cannelle, sans sucre ajouté. Gélatine remplacée par de l’agar-agar pour un dessert léger et céto.

Truffes cacao et noix de coco

Truffes au cacao sans sucre ajouté, à base de noix de cajou et huile de coco. 12 bouchées prêtes en 15 minutes.

Tofu croustillant sauce soja et brocoli

Cubes de tofu dorés à la poêle avec sauce soja, gingembre et brocoli vapeur. Un dîner végan savoureux et protéine.

Brochettes de dinde aux poivrons

Brochettes de dinde marinée au paprika, poivrons et oignon rouge. Grillées, tendres et ultra-protéinées.