Sardines grillées à la provençale
Sardines fraîches grillées avec tomates, ail et persil. Un plat méditerranéen riche en omega-3, prêt en 18 minutes.
Salade niçoise revisitée
Salade niçoise revisitée au thon, œuf dur et haricots verts. Un classique méditerranéen complet et sans féculents.
Poulet grillé aux herbes et patate douce
Poulet grillé aux herbes avec patate douce et brocoli rôtis. Un repas paléo complet cuit sur une seule plaque.
Steak haché et riz de chou-fleur
Steak haché 5% et riz de chou-fleur sauté a l’ail. Un repas low-carb et hyperprotéine prêt en 25 minutes.
Saumon en papillote aux légumes
Saumon en papillote avec courgette et poivron. Cuisson saine, riche en omega-3, prêt en 35 minutes.
Bowl kéto poulet avocat
Bowl cétogène avec poulet grillé, avocat et épinards. Moins de 10g de glucides nets, riche en protéines et bonnes graisses.
Graines de chia
Les graines de chia sont originaires du Mexique. Minuscules mais ultra-nutritives, elles absorbent jusqu’à 12 fois leur poids en eau, formant un gel qui favorise la satiété et le transit. En pudding (chia + lait végétal + fruits), dans un smoothie, saupoudrées sur une salade ou un yaourt : 2 cuillères à soupe par jour […]
Lait d’amande
Le lait d’amande est une boisson végétale obtenue en mixant des amandes avec de l’eau. Non sucré, c’est l’un des laits végétaux les moins caloriques. Attention : il contient peu de protéines (0.6g/100ml vs 3.4g pour le lait de vache). Choisis une version enrichie en calcium si c’est ta boisson quotidienne. Idéal en smoothie, en […]
Curcuma
Le curcuma est une épice dorée utilisée depuis des millénaires en cuisine indienne et en médecine ayurvédique. Sa couleur jaune intense vient de la curcumine, son principe actif principal. Pour profiter de ses bienfaits, associe toujours le curcuma à du poivre noir et à une matière grasse (huile d’olive, lait de coco) qui améliorent son […]
Coriandre fraîche
La coriandre est une herbe aromatique qui divise : on l’adore ou on la déteste (c’est génétique). Pour ceux qui l’apprécient, elle apporte une fraîcheur incomparable aux plats asiatiques, mexicains et moyen-orientaux. En guacamole, dans un curry vert, en taboulé oriental ou en garniture de pho : elle se consomme toujours crue, ajoutée au dernier […]
